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【蔵元直送】「久保田雪峰」のご紹介｜朝日酒造オンラインショップ

アウトドアで日本酒を

「久保田雪峰」とは、アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造が共同開発して誕生した、アウトドアで楽しむ日本酒です。2017年に誕生し、2019年には第二弾となる「爽醸久保田雪峰」も登場しました。商品名の”雪峰”は、雪の峰＝snow peak＝スノーピークを意味しています。

（スノーピーク執行役員・企画開発本部長CPDOの林良治さん）
『久保田雪峰』を夜、そして秋から冬にかけて飲むような味わいとするなら、一日と四季のサイクルを表現できるように、もうひとつ日本酒を生み出すことができないか。プロジェクトがはじまったころから、そんな期待感がありました。『爽醸久保田雪峰』は、春から夏にかけての陽射しのなかで、スーッと清涼感を感じられるようなイメージ。それを味わいでも、デザインでも表現しました

（出典：当社が運営するWEBマガジン「KUBOTAYA」記事より。役職は記事発行当時のものです。）

Special Movie「つくり手の想い」篇
久保田雪峰

商品ラインナップ

久保田雪峰シリーズ味わいマップ

久保田雪峰 7月限定出荷分・予約受付中

予約期間：7月2日正午まで（予約商品発送日：7月4日）

山廃仕込みの懐の深い味わい　アウトドアで楽しむ純米大吟醸酒

『日本に、もっと自然を楽しむ文化を。』このような想いを込めた、アウトドアで楽しむ日本酒というコンセプトの「久保田雪峰」。山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、素朴で力強いアウトドア料理にもバランスよくマッチし、季節や好みに合わせた温度で楽しむこともできます。仲間との極上のひとときを、自然との究極の一体感を、「久保田雪峰」から。

久保田雪峰シリーズ味わいマップ

爽醸久保田雪峰 4月限定出荷

販売期間：6月28日正午まで

マスカットのような爽快でフレッシュな香り

「爽醸久保田雪峰」は「アウトドアで日本酒を楽しむ」というコンセプトのもと、アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造の共同開発によって2019年の春に誕生しました。自然を愛でながら楽しむ日本酒は、この季節にぴったりの一杯です。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。