特集ページ

爽醸 久保田 雪峰

[やや辛口・やや濃醇]
春を楽しむための久保田 雪峰

「爽醸 久保田雪峰」は「アウトドアで日本酒を楽しむ」というコンセプトのもと、アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造の共同開発によって2019年の春に誕生しました。自然を愛でながら楽しむ日本酒は、この季節にぴったりの一杯です。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。

久保田 純米吟醸にごり

[甘口・濃醇]
春を楽しむ、久保田のにごり酒

さらっとなめらか、フルーティーですっきりとしたにごり酒。純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香が広がります。なめらかな口当たりで、味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとお楽しみください。

朝日山 香里音プレミアム

[甘口・濃醇]
キュンとときめく甘みの新感覚日本酒

白桃を思わせる濃密な甘味がありながら、シャープでキレのある酸味と心地よい余韻が特長のフルーツのような新感覚日本酒です。
チーズやスパイスを使った料理との相性が良く、食前酒から食中酒として、更にはデザートと一緒になど、幅広くカジュアルにお楽しみいただけます。

久保田 翠寿

[やや辛口・淡麗]
華やかでみずみずしい「久保田 翠寿」

華やかな香りとともに上品な甘味が広がり、後味はすっきり。アルコール度数が14度と軽やかな味わいです。加熱殺菌を一切しない「生酒」のため、フレッシュな香味を感じられるのも「久保田 翠寿」の魅力です。
※冷蔵での保存をお願いします。

久保田 千寿
×
ふきのとうの天ぷら

お酒のタイプ：辛口・淡麗
綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。
喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。

久保田 純米大吟醸
×
ロールキャベツのトマトソース煮込み

お酒のタイプ：やや辛口・濃醇
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香りの「久保田 純米大吟醸」は濃厚な煮込み料理と相性抜群です。冷やすと白ワインのような飲みごこちなので、冷やしてグラスに入れて飲むのがおすすめです。