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【蔵元直送】バレンタインにおすすめの久保田や日本酒スイーツ|朝日酒造オンラインショップ

朝日酒造 バレンタイン特集

大切な方に喜ばれるものを贈りたいイベントのひとつ『バレンタイン』。毎年プレゼントに何を贈ろうかと悩みますよね。今年はチョコレートと一緒に、日本酒をプレゼントしてみませんか。旦那様・お父様や恋人には、チョコレートと相性が良い日本酒がおすすめです。職場や友達には、日本酒を使ったチョコスイーツの贅沢な味わいは魅力的なギフトになるはずです。そして、自分へのご褒美やプチギフトに喜ばれるお酒をご紹介します。いつもとは違うバレンタインを演出してみてはいかがでしょうか。

バレンタイン仕様 / 短冊シール(無料)

HappyValentine…短冊シール(包装必須/名入れ不可)

  • (1)バレンタイン特集ページ内の商品について
    1.バレンタイン特集ページ内の『カートに入れる』ボタンからご注文
    2.【包装あり+バレンタイン短冊シール】にてご用意いたします

  • (2)「日本酒ボンボン/越後の地酒ケーキ」について
    バレンタイン短冊シールは不可

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日本酒とチョコレートの相性
日本酒とチョコレートの相性

日本酒とチョコレートを一緒に楽しんだことがない人は、はたして本当に合うものかと味のイメージが湧かないかもしれません。ここでは、チョコレートが日本酒と合う理由や、チョコレートに合う日本酒の選び方をご紹介します。


(1)チョコレートと日本酒の相性がよい理由

チョコレートに合うお酒で代表的なものと言えば、ウイスキーやブランデーなどの洋酒を思い浮かべる人が多いかと思います。原料である麦由来の甘味、熟成過程で生まれる独特の香りや風味などがチョコレートとマッチします。

それは、米を原料とする日本酒にも言えることです。日本酒が持つ米由来の甘味やコクは、チョコレートの豊かな風味に非常によく合うのです。

最近では日本酒を練り込んだ生チョコレートや、チョコレートの中に日本酒を入れた「日本酒ボンボン」なども数多く登場しており、日本酒×チョコレートの組み合わせが注目されています。



(2)チョコレートに合う日本酒のタイプ

チョコレートに合う日本酒の条件は、甘味やコクがあること。濃厚な甘味を持つ日本酒は、チョコの甘味を引き立て、さらにリッチな味わいに。日本酒のコクも、チョコレートのまろやかさを増幅させます。

また、ワインのような酸味のある日本酒は、チョコレートの甘味を引き締める効果もあります。

さらに、香りや深い味わいを持つウイスキーのような特徴を持つ日本酒と言えば、長期熟成された古酒です。個性的な香りやとろりとした味わいが、チョコレートにアクセントを加えます。



(3)チョコレートに合う日本酒の温度

チョコレートと日本酒を美味しく味わうには、日本酒の温度もポイントです。冷蔵庫できんきんに冷やしたチョコレートには、冷酒を合わせるとパリパリとした歯ごたえを楽しめます。

チョコレートのなめらかな味わいを楽しむなら、温めた日本酒がおすすめです。35~40℃前後のぬる燗なら、日本酒の辛味や苦味が抑えられるので、よりチョコレートの甘味が際立ちます。

まずお酒をひとくち含み、舌の上に熱が残った状態でチョコレートを口に入れてみてください。お酒の熱でチョコレートがゆっくりと溶けていく過程を楽しみましょう。そしてチョコレートがのどを通ったら、またお酒をひとくち。舌の上をすっきり流しながら、日本酒本来の甘味を感じながら楽しみます。


■バレンタインにおすすめの商品を選ぶ
バレンタインにおすすめの商品を選ぶ

朝日酒造オンラインショップの中から、贈る相手別に厳選したおすすめのお酒をはじめ、チョコレートスイーツをご紹介します。

旦那様・お父様や恋人に贈る / おすすめのお酒

旦那様・お父様や恋人へチョコレートと相性が良いお酒を贈りませんか?お酒が好きな男性をはじめ、チョコとお酒を楽しんでもらいたい大切な方へ、バラエティ豊かな商品をご紹介します。チョコレートと一緒に贈るだけでなく、バレンタインディナーを特別なお酒と共に演出してみてはいかがでしょうか。

久保田 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸
スタイリッシュなボトルデザインと洗練されたモダンな味わ

新たな久保田の挑戦をモダンに表現をした、多彩な味わいや香り、上質な旨味とコクとシャープな味わい。見た目にもこだわった漆黒のボトルは、おしゃれなプレゼントにおすすめです。

===チョコレート×日本酒のおすすめの組み合わせ===
・ルビーチョコレート×「久保田 純米大吟醸」
ブラック、ミルク、ホワイトに続く「第4のチョコレート」として話題のルビーチョコレートには、フルーティーな香りが魅力の「久保田 純米大吟醸」を合わせて。甘味と酸味が調和した上品な味わいが、ルビーチョコレートの酸味に良く合います。

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久保田 碧寿

久保田 碧寿
爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越し

乳酸菌の力を最大限引き出す山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。

===チョコレート×日本酒のおすすめの組み合わせ===
・ダークチョコレート×「久保田 碧寿」
苦味のあるダークチョコレートには、味わい深い「久保田 碧寿」をぬる燗にして合わせるのが大人の楽しみ方です。チョコレートと日本酒が口の中で溶け合い、深いチョコレートの香りと上品な苦味の余韻が楽しめます。甘すぎるのが苦手な人に、ぜひ試してほしい組み合わせです。

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久保田 スパークリング

久保田 スパークリング
シュワっとしたきめ細やかな泡立ち

優しい甘味と爽やかな香りにきめ細やかな泡立ち。スパークリングの泡を表現した水玉模様や、手書き文字風のロゴがあしらわれたラベルデザインがおしゃれさを演出してくれます。乾杯酒をはじめ、バレンタインプレゼントや友達へのプチギフトにもおすすめです。

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KUBOTA GIN

KUBOTA GIN
山へ森へ里へ めぐる喜びへ「KUBOTA GIN」

ひと口飲んだ瞬間に脳裏に広がる森の風景、香り、音。その場所を訪れたかのような、どこか懐かしい記憶さえ蘇る。そんな、自分だけの物語に引き込まれるように、まるでその風景の中にいるかのように 心地よい清々しさが感じられます。ギフトBOX版もございますので、贈答品としてもおすすめです。


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職場や友達に贈る / 日本酒を使ったチョコスイーツ

バレンタインが近づいてくると職場や友達に何を渡そうか悩みますよね。今年はお酒が入っているチョコレートスイーツを贈りませんか。長年多くのお客様より親しまれている、新潟の代表銘柄「朝日山」を使ったスイーツをご紹介します。上司や先輩、男性の友達に、香り高く風味豊かでお酒好きの方から人気があるスイーツを贈って、日頃の感謝を伝えましょう。


日本酒ボンボン

日本酒ボンボン
日本酒とカカオの余韻を楽しむ

新潟の代表銘柄「朝日山」を口どけの良い甘いチョコレートの中に閉じ込めた、冬季限定販売のチョコレートです。なめらかなチョコレートの口溶けとともに、上品なお酒の風味が口の中に広がります。チョコレートの中のシャリシャリとした砂糖の層に入っているお酒がこぼれてしまう可能性があるので、必ず一口でお召し上がりください。

【重要】
お酒を使用しています。20歳未満・お酒に弱い方、妊娠中・授乳中の方はご遠慮ください。お召し上がりの後の車の運転はお止めください。

  • 期間限定:1月~2月/数量限定
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越後の地酒ケーキ

越後の地酒ケーキ
ふわっと溶けるような食感

スポンジ生地に、新潟の代表銘柄「朝日山」をたっぷりと含ませ、しっかりと味を染み込ませるために一晩寝かせて仕上げました。口の中でふわっと溶けるような独特の食感をお楽しみください。ショコラは、ビターチョコレートのほろ苦さが美味しさを引き立てます。

【おすすめのお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、軽く冷やしてお召し上がりいただくと、より一層しっとりして美味しく召し上がれます。


【重要】
お酒を使用しています。20歳未満・お酒に弱い方、妊娠中・授乳中の方はご遠慮ください。お召し上がりの後の車の運転はお止めください。


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自分へのご褒美やプチギフトに贈る / おすすめのお酒

1年に一度、おしゃれで様々な味わいのチョコレートがたくさん揃う「バレンタイン」。お酒とチョコレートを一緒に楽しむ時間も素敵ですね。女性のお客様から大人気の爽やかな香りと優しい甘味、ラベルのデザインが可愛いお酒をご紹介します。自分へのご褒美はもちろん、友達へのプチギフト、料理やスイーツと一緒にお楽しみください。


久保田 スパークリング

久保田 スパークリング
シュワっとしたきめ細やかな泡立ち

優しい甘味と爽やかな香りにきめ細やかな泡立ち。スパークリングの泡を表現した水玉模様や、手書き文字風のロゴがあしらわれたラベルデザインがおしゃれさを演出してくれます。乾杯酒をはじめ、バレンタインプレゼントや友達へのプチギフトにもおすすめです。

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久保田 ゆずリキュール

久保田 ゆずリキュール
爽やかな香りとほのかな甘味

高知県産の香り高い本柚子を使い、果汁感と日本酒感のバランスがよく、爽やかな香りとほのかな甘味、すっきりと軽やかな飲み口はチョコレートとの相性も良く、食事と一緒に楽しむこともできます。思わず笑顔がこぼれるような、素敵なひと時を演出するおすすめの商品です。

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