洗心
Senshin
純米大吟醸
契約栽培米「たかね錦」を
丁寧に磨き、醸し、
ゆっくりと熟成させた
特別な純米大吟醸
酒米への追求から生まれた、
淡麗でありながら、
洗練したふくらみをもつ
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
スタッフより
酒造りは米作りから。朝日酒造のこだわりの一つとして結実した商品のひとつが『洗心』です。契約栽培米「たかね錦」を三昼夜かけて28％まで磨き上げ、精魂こめて醸した純米大吟醸酒『洗心』は、大切な方への贈答におすすめです。
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 原料米（精米歩合） | たかね錦（麹米28%／掛米28%） |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +2.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |
| 酸度 | 1.2 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |
| 配送区分 | 常温配送 |
| 販売対象者制限 | 20歳未満購入不可 |
おすすめの飲み方
味わい・香り
お客様の声
- Kami 様
- 投稿日：2022年01月14日
お世話になっている社長さんへの御礼に色々なサイトから日本酒を選びましたが、やっぱり朝日酒造さんのオンラインショップが1番信頼できるし久保田の化粧袋も高級感があって良かったです。
今はAmazonや色々な通販サイトでも買えますが、特別な人へのプレゼントには何より安心感が大事です。
洗心も在庫少ないお酒で喜んでもらえました。
またよろしくお願いします。
- ぷりん 様
- 投稿日：2021年12月30日
キリっとした辛口。香りも最高。特別な日のお酒としておすすめ。
- 院長 様
- 投稿日：2021年12月08日
学生時代、先輩の結婚式ではじめて口にして、心から美味しいと感じたお酒です。それから多くのおいしいお酒を知りましたが、今飲んでも初めて飲んだときと遜色なく美味しいと感じます。すっきりと飲みやすく、偏った尖りのないお味は、贈答として人にお渡ししてもいつも喜ばれます。この度も美味しいお酒をありがとうございました。今後とも、末永く頂きたいと思っております。よろしくお願いいたします。
