お客様の声
- まあ 様
- 投稿日：2025年07月19日
やっぱり碧寿！は美味しい！
いつも大切な方への贈り物用と自宅用に購入してます。普段の自宅用には少し遠くの取扱店で千寿を愛飲。贈り物の時は《碧寿》を《久保田》手提袋で贈りたくて注文し。ご相伴?とばかりに自宅用にも注文してささやかな贅沢を楽しんでます。
おつまみの鮭、帆立も美味でしたよ。
いつまでも健康で美味しいお酒を愉しみたいものです。ありがとうございます！
- はら兄 様
- 投稿日：2025年07月16日
「クボタ ジン」はキレの良さが際立つ一本。そのため、合わせる食材や肴は慎重に選ぶ必要があると感じました。
魚介類との相性は抜群で、魚の持つ独特の風味をより一層引き立ててくれます。
反対に、風味が不要な料理、たとえばナスなどの野菜と合わせると、青臭さが前に出てしまい、マリアージュとしての一体感を欠いてしまいます。お互いが主張しすぎて、まとまりに欠ける印象です。
ただし、フルーツとの相性は良く、素材の持つ香りを際立たせる力を持っています。
お酒そのものの香りや味をじっくり味わいたいシーンに最高のお酒だと思います。
- ほっけさん 様
- 投稿日：2025年07月13日
私自身、あまり酒に強くなくすぐに赤くなってしまいます。よって、酒らしい酒はあまり好きではありません。特にアルコール臭（なんと表現してよいかわかりませんが）の強い酒は苦手です。この「純米にごり」はアルコール臭もなくとても好きです。
魚料理の生臭いのが嫌いですが日本酒は生臭みを消してくれます。私のような酒らしい酒が苦手な人でもこの酒で魚料理を楽しめます。
ところで、以前は近くの酒屋さんに「純米にごり」が置いてありましたが今は見なくなりました。残念です。（近くのスーパーやみつわ台のシマヤ酒店ですが）
