（予約商品発送日：3月9日）KUBOTA GIN よそふ春

キーボタニカル

「カモミール」
里山に咲く花々のフローラルな香りと甘さ。春のリラックスした気分を運ぶやさしいアロマ

「ローズマリー」「カルダモン」
芽吹いた木々の間を抜ける爽やかな風を表現。フレッシュで清涼感のあるグリーン系の香り

「柚子の皮」
フローラルな香りとグリーン系の香りを爽やかに調和

キーボタニカルを含め19種類のボタニカルのバランスをチューニングして春の里山を表現しています

その他、主なボタニカルと特長

・杉の葉、クロモジ／ウッディな香りやグリーンの香りで森の中の爽やかさを表現しています
・笹の葉、ヨモギ／草のようなグリーンな香りは木々と大地をつなぐ下草を表現しています
・リコリスルート、舞茸／腐葉土や土の香りを与え大地の生命感を表現しています
・甘酒／全体の香りと味の両面に甘みを与えています
・ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカルート／ジンとしての香りの主体でありこれがジンであることを表現しています
・四川青山椒、シナモン、柚子／柚子や四川青山椒のシトラスのような香りで爽やかさを与え山椒の辛みが飲んだ後のキレを表現します
・雪つばき種、藪つばき種／椿の種を持つオイリーな香味がとがった味をつつみ全体をまとめることで口当たりをやわらかくしています

越路蒸留所について

山、川、森、田んぼといった日本らしい風景が広がる新潟県長岡市。
古くから越路（こしじ）と呼ばれるこの地に根ざし、日本酒づくりを続ける朝日酒造の敷地に、越路蒸留所はあります。
日本酒の蔵と同じく、新しい蒸留所も、風土と調和するように設計されました。
花開く春、青田輝く夏、実りの秋から、厳しくも凛と美しい冬まで日本の豊かな自然と共にある越路蒸留所から世界へ
KUBOTA GINをお届けします。