久保田 千寿 秋あがり

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久保田 千寿 秋あがり

Kubota Senjyu Akiagari

吟醸(原酒)

すっきり、まろやか
原酒を熟成させた
千寿の秋あがり

久保田 千寿 秋あがり
原酒を熟成させた 秋あがり

原酒を熟成させた 秋あがり

「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋までじっくり熟成させました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。

すっきり、濃厚な味わい

冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。味わい深いため、お酒をメインにじっくり楽しむのはもちろん、秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類とも相性のよいお酒です。

すっきり、濃厚な味わい

スタッフより

季節ならではの『久保田 千寿』をお楽しみいただくため、原酒を秋までじっくりと熟成させた季節限定商品です。原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいを、秋の味覚と共にお楽しみください。

  • 「秋あがり」の日本酒の旬は?
特定名称 吟醸(原酒)
原料米(精米歩合) 五百万石(麹米50%/掛米55%)
アルコール分 19度
日本酒度 +5.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。
酸度 1.4 ※設計値であり、変動する場合がございます。
配送区分 常温配送
販売対象者制限 20歳未満購入不可

おすすめの飲み方

おすすめ飲み方

味わい・香り

味わい・香り

お客様の声

  • やなさん 様
  • 投稿日:2022年09月23日

久保田ブランドの日本酒は以前より大好きでよくいただいていましたが、久保田千寿の秋あがりは初めていただきました。思ったとおりの味わいで好みの日本酒でした。通常の千寿よりまろやかでとても美味しかったです。一番好きな朝日酒造さんの日本酒は呼友です。とくに販売店さんで冷蔵庫で適切に熟成されたまろやかさが大好きです。香りもよく本当に美味いです。
また、季節限定などの商品を注文させていただきたいと思います。この度は秋のお酒、ご馳走様になりました。

  • スー 様
  • 投稿日:2022年09月22日

とてもおいしかったです。

  • まいまいさん 様
  • 投稿日:2022年09月12日

敬老の日のプレゼントとして、万寿とセットにして、祖父に送りました。93歳でとってもお酒が大好きな祖父なので喜んでくれました。

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