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朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸

価格: ¥6,167 (税込) ¥12,339 (税込)
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■手提げ袋について
≪注意事項 / 朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸の場合≫
・1800mlのお酒 → 商品サイズ等の都合上、手提げ袋のご利用・ご購入は不可となります。ご了承ください。
・720mlのお酒 → 商品サイズ等の都合上、 『1800mlサイズ』の手提げ袋 をご購入ください。

≪商品概要≫
・紙袋(茶色/久保田ロゴ入り)
・サイズ…2サイズ(1800ml:1本入 / 720ml:1本入)
※現在、各サイズの「2本入」手提げ袋はご用意しておりません。

『久保田』ロゴ入りの手提げ袋 をご用意しております(有料)。ご贈答や手土産の際ご利用ください。

朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸

新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。

感動を奏でる渾身の酒

新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」(こしたんれい)。この素晴らしい可能性を秘めた酒米を活かしきり、持てる技能のすべてを注ぎ込み、私たちが信じる「美味しい」を極めました。 「越淡麗」の良さが最も発揮されるように麹づくりはふんわりと柔らかく、低温で長時間じっくりと醸し、美味しいところだけを優しくしぼりました。熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

天籟 味わいイメージ(酒器)


「天籟」とは

天籟(てんらい)とは、自然が発する音、優れた詩文を意味します。 新潟の風土、米、水、技が醸し出す美しい響き、自然に包まれるような穏やかさをかたちにしました。
特別な輝きを意味する金と、朝日を表す赤を組み合わせました。専用の桐箱に入っており、ご贈答にも最適です。

天籟 桐箱入り


新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」(こしたんれい)

「越淡麗」は新潟県酒造組合、新潟県醸造試験場、新潟県農業総合研究所作物センターが協力し合い、15年に及ぶ試験研究を経て2007年に誕生しました。 稲の背が高くて倒れやすく、栽培期間が長く、病気に弱いなど栽培が難しい酒米ですが、大粒で精米歩合40%以下の高度精米にも耐え、本醸造酒から大吟醸酒まで幅広く酒造りに利用できます。

醸した酒はやわらかく、ふくらみがあり、後味はスッキリとした美味しさに仕上がりました。「越淡麗」は新潟県内の契約農家だけが栽培し、きびしく品質を守っています。その努力の結晶を最大限に活かすべく、私たちは技能を集結して「天籟」を醸しています。

天籟 使用酒米 越淡麗

特定名称 純米大吟醸
原料米(精米歩合) 越淡麗(麹米40%/掛米40%)
アルコール分 15度
日本酒度 +3.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。
酸度 1.3 ※設計値であり、変動する場合がございます。
配送区分 常温配送
販売対象者制限 20歳未満購入不可

おすすめの飲み方

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味わい・香り

味わい・香り

お客様の声

  • 芝原 広志 様
  • 投稿日:2022年01月13日

味見が凄く良くて、ちょうどいいぐらいの甘みで、大満足でした!また購入します

  • けんさん 様
  • 投稿日:2021年12月29日

とても、美味しく頂きました。
またお願いしますね…

  • Gouty 様
  • 投稿日:2021年11月25日

朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸を職場の先輩の定年退職祝いとして無事に渡す事ができました。50人ほどの仲間が集まった中で、メンバーの皆にも羨ましく思って貰えた銘柄であった事で、このお酒を選択した私自身も大変鼻高々でした。自分の分も買っておけばよかったと少し後悔しています。またの機会にもよろしくお願いします。

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